モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

飛騨高山

只今、夏期休暇をいただいて飛騨高山に来ています。
目的は釣り。
そして友人の工房にお邪魔すること。

『岐阜は釣れる』と言うのが率直の感想。
b0122893_18032647.jpg

しかも大きい。

昨日と今日でイワナとアマゴ合わせて10尾以上釣れた。
b0122893_18032734.jpg


今まで経験したことに無い釣果。
b0122893_18032730.jpg

天気がかなり味方してくれた。

そして昨晩は釣れた魚を友人の工房にて塩焼きに。
b0122893_18032808.jpg

b0122893_18032816.jpg

倉庫のような大きな工房の中にバーベキューコンロを用意してもらって、炭で焼いて食べた。
b0122893_18032929.jpg

久しぶりに会った友人夫妻に、もてなして頂いたおかげで、いつもより美味しく食べた。

その友人とは、このブログでも何度か紹介せさせて頂いてるこの人です。

お酒も入り、時間は瞬く間にすぎ、とても贅沢な時間を過ごしました。

山の恵みにと友人夫妻に心から感謝したいです。





では、明後日からの空席予想です。
b0122893_18032932.jpg











by petitspoon | 2017-07-20 17:19 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://psno1.exblog.jp/tb/26999927
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]

文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
by petitspoon
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

検索

ファン