モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

2017年 11月 01日 ( 1 )




師匠来店

先日、ヌキテパの田辺シェフがランチに来てくださいました。
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もうこの日は朝から(いや前日から)気合い入りまくりで、シェフが帰った後、とても複雑な達成感と脱力感と安堵を感ぜずにはいられませんでした。

でも、結構「うまいな」っておっしゃって下さり嬉しく、そして何よりシェフの優しさが胸しみました。

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これはその日のデザート『飴苺のミルフィーユ』(シェフの息子さんがSNSにUPしてくれたのをお借りしました)も喜んで下さいました。

まだまだ遥か遠い存在ですが、いつか追い付けるように、より一層頑張りたいと思います。

田辺シェフ、本当にありがとうございました。


では今週の空席予想です。
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by petitspoon | 2017-11-01 20:18 | Trackback | Comments(0)

文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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