モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

cafe Mosh

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今日はランチでcafe Moshに。



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じゅんを待つ間、お天気が良かったので、しばしテラスで愛車を眺めながらカプチーノ。


お店は、続々とお客さんが来て忙しそう。


じゅんが思いのほか待たせるので、私はいったんお店を出て、簡単な仕入れをしにメトロへ。







お店に戻ると、じゅんは岩中豚と、ハンガリーの国宝と呼ばれるマンガリッツァ豚のソテーを食べている。

私も、ご相伴に預かった。

マンガリッツァ豚は雑誌で見かけたことがあるものの、食べたのは初めて。

美味しい。

付け合せには、ジャガイモにキノコ、ナス。それぞれ美味しく火が入ってる。


料理が出てくるのが遅い印象を持つお客様に対し、シェフは、「手が遅いんです」と言ってたが、私は一皿に対する仕事量が多すぎるからだと“これ”を食べて感じた。








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少して、運ばれたのは“ピッツァ マルガリータ”のセットのサラダ。

私が“濃い味”と知ってか、塩の振込みがいい感じ。






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“ピッツァ マルガリータ” 

昨今流行のナポリ風の、モチモチ生地とは違って、クリスピーな薄い生地。

パリパリ、サクッの生地にたっぷりのモッツァとバジル。

お腹にやさしく、カフェのピッツァとしては秀逸。

美味い。









そして、デザート!
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バナナを使ったパウンドケーキ。

キャラメルのソースがかかってた。

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チーズケーキの試作まで食べさせてもらった。


どれも、美味しいなぁ。


カフェの魅力の一つ“スイーツ”にも抜かりが無い。






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サービスで本日二回目のカプチーノ。



ドラえもん。





淹れてくれたのは、









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この人。


人呼んで『ヤス』

じっとしてれば、二枚目なんだろうが・・・。



実は、“おのじゅん”を私に紹介してくれたのは彼。







“cafe Mosh ”は、じゅんの友人、“フジイ”と“ヤス”が経営するカフェ。



正直、年下の若い奴の店と、侮っていたが・・・。


失礼。










奇しくも、、二人にカフェで偶然であった時、この店をオープンすると聞いたのは、今年の1月初め。



そう、昨日お邪魔した“マザームーン・カフェ”で。。



by petitspoon | 2009-12-20 03:43 | カフェ | Trackback | Comments(2)
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Commented by daisuke at 2009-12-20 21:49 x
愛車が406とは・・・エロいですのう♪

あ、間違えた。いい趣味ですねぇ

ご無沙汰しておりますが、相変わらずお元気そうで美味しいものをたくさん食べているようでなによりです。
Commented by petitspoon at 2009-12-21 01:10
>daisuke様

そうエロエロです。

内装なんか真っ赤なレザーですし・・・。(笑)


カフェモッシユいいですよ!!

今度時間が合えば、ご一緒したい位です。

でも、プティスプーンと同じ、水曜定休なんですよねぇ・・。

文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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