モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

苦肉のオムライス。

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先日、食べ損ねた“炭火焼肉弁当”。マリンスタジアムで販売してるおい弁当。


そろそろマリスタでの営業が始まるので、予行練習を兼ねて作ったが、この日は忙しく、食べる時間がなく冷蔵庫へ!


数日後、まかないで食べようとしたが、冷蔵庫で冷えたご飯と肉は硬い。

そこで今回は、この弁当を炒めて、上にオムレツをのせて“オムライス”に。
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オムレツをナイフで割ると、トロ~と中から半熟の卵。
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炒飯の上にのっかった半熟のオムレツ。ソースは“焼きそば用ソース”と市販の“マヨネーズ”。


うー・・。

やっぱり“オムライス”のご飯はケチャップ味がいい。

炭火で炙った肉は少し苦い。



これがホントの苦肉の“オムライス”????



by petitspoon | 2010-02-27 02:16 | おれまかない | Trackback | Comments(2)
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Commented by yasuko at 2010-02-27 20:53 x
ハハッ。「苦肉」
最後まで読んで、にんまりしながら「うまい!」とつぶやいちゃいました(笑)
Commented by petitspoon at 2010-02-28 01:27
>yasuko 様
毎回こんな感じでも、なんとなくですが、“落ち”がつけれれば良いんですけど・・・。

文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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