モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

ホットプレートひとつで・・。

先日、マリスタの売店で働いてくれてるスタッフを家に招いて“打ち上げ”をやった。

そこで活躍してくれたのが、“ホットプレート”。
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まずは“お好み焼き”。
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関西風から広島風まで。
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それから餃子。
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そして・・・。


大好評だったのは、ステーキ。



和牛のぶ厚く切ったステーキ。
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約1kgの肉の塊を30分以上かけて焼いた。
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ミディアム。
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左はレアー。


集まったスタッフの視線はこの肉の塊に集中!


あっという間に、胃袋の中に・・。


喜んでもらえてよかった。


“ホットプレート”が大活躍。




でも個人的にはステーキより、お好み焼きの方が好物かも?!

両方を同時に作って初めて知った新事実。。

















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by petitspoon | 2010-11-26 01:45 | Trackback | Comments(2)
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Commented by 4catsinmyhouse at 2010-11-26 16:11
Tシャツ着て、外野で営業したのに・・・俺呼ばれなかった(笑)
Commented by petitspoon at 2010-11-27 09:48
>家に4匹の猫さん
そうですね、呼べばよかったですね・・。(汗)

沢山材料余っちゃったし・・・。

文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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