モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

たまには少しいいワイン

いいワインといっても特別高価なわけではない。

でも家で開けるには少し気が引ける値段(3000円位)・・。

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 “ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン 2007 ”


これ実は日本人“仲田晃司”がブルゴーニュで作ってるワイン。

詳しいことはこちら→ワインマルシェまるやまのサイトへ


味はあくまでも辛口。

そしてムルソー村の葡萄を100%使ってるだけに、蜂蜜のような芳香がある。

美味しい。

そして、贅沢な気分が十分味わえるワインだ。


この作り手の赤は飲んだことがあったが、白は初めて。

これならお店でも自身をもってお客様に勧められる。


これから白ワインのオーダーも増えるこの季節、ちょうどいい。

もっと仕入れ数を増やそう。



エチケット(ラベル)の  天・地・人 の文字もお店にあってるかも?!



by petitspoon | 2011-03-30 23:54 | ワイン | Trackback | Comments(0)
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文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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