モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

銀座のワインバーでクラフトビア

昨日は銀座のワインバーに若いご夫妻とお邪魔しました。
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もちろんワインもいただいたのですが、この日のお目当はビール。
今、何かと話題のクラフトビール。

伺ったのは銀座6丁目にあるバー“SWITCH”さん。
たまにこちらにはお邪魔させていただくのだが、素晴らしいお店。
『何が?』て。
秘密です。

さてこの日ご一緒させていただいたご夫妻は、もともとモンプチコションローズの常連さんで、この度ビール好きが高じて主にビールを輸入販売する会社を作ってしまった方たち。

私よりひとまわり以上歳が離れているのに、話題が豊富な方たちで話が尽きず、あっという間にオープンから3、4時間近くばバーに居座ってしまった。

それにしてもこの御主人のビール愛には、少々驚かされた。

ここ数ヶ月でアメリカやカナダのブリュワリーを30箇所以上も回られたそうだ。

まだ現物のビールが日本に届いていないとのこと。
届いたら是非味見をしてみたい。

そして詳細をここでレーポートしたいと思います。

ではまた。


以下今週の空席予想です。
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by petitspoon | 2018-06-20 20:20 | Trackback | Comments(0)
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文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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