モンプチコションローズ 【文京区千石の小さなフレンチレストラン】

フレンチフルコースの後の寿司は人生初

昨夜は、モンプチコションローズのお客様数名とヌキテパにお邪魔しました。
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素材の味が、料理の味付けを飛び越して、心に突き刺さる。そんな感じの一皿一皿を堪能させて頂きました。

お連れした、みなさんも大満足の様子。
最後の方は、みなさんと田辺シェフがゴルフの話で凄く盛り上がってました。
(私はゴルフはほとんどやった事がありません)


この日は、シェフのお住まいと私にマンションが近いということもあり、帰りにちょっとだけシェフの案内でお寿司屋さんに寄りました。

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フレンチのフルコースを食べた後のお寿司。
自分でも驚きましたが、これがけっこう入りました。

ほんの1時間くらいではありましたが、シェフの興味深いお話を聞くことができて、料理へのモチベーションがかなりあがりました。
ありがとうございます。




今週はまた台風の影響が多かれ少なかれあるみたいです。
皆様も十分にご注意ください。


以下今週の空席予想です!
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by petitspoon | 2018-08-08 09:01 | Trackback | Comments(0)
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文京区千石にあるカウンター8席のフレンチ
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